Cake Potiron - noix de coco

Name: Cake Potiron - noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10 parts
Ingredients: 500 g purée de potiron; 150 g sucre en poudre; 3 oeufs; 150 g noix de coco rapée; 75 g farine; 100 g beurre fondu; 2 c. à soupe rhum (arrangé si il y a); 1 sachet levure chimique

Recette de Cake Potiron - noix de coco.

Dessert · Elyomis

Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Total: 50 min

Préparation

Mélanger les oeufs et le sucre
Ajouter la farine et la levure, mélanger
Ajouter la noix de coco, le rhum et le beurre
Terminer par la purée de potiron
Bien mélanger le tout
Verser la préparation dans un moule à cake
Faire cuire (dans un four préchauffé) pendant 35 mn à 200°C (pour un four à chaleur tournante)