Moelleux coulant au chocolat
Une tuerie. Ajustez la cuisson en fonction du four, doublez les quantités pour des moules à muffin.
Préparation
Préchauffez le four à 200 oc (th. 6-7).
Battre, l’œuf entier avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajoutez la farine. Mélangez à nouveau.
Faire fondre le beurre avec le chocolat (micro-onde ou bain-marie).
Mélangez les 2 préparations.
Répartissez la pâte dans les ramequins beurrés.
Mettez au four 10 à 12 min environ.
Démoulez délicatement à la sortie du four.